La gamme acide organique et antioxygènes comprennent de la lactine, différents acides (citrique, ascorbique, mix), de l’ascorbate de sodium pur … Aperçu de la gamme : Lactine (lactate de sodium liquide) Lactine « P » Acide citrique pur Acide ascorbique pur Ascorbate de sodium pur Acide mix
Cette gamme comporte des additifs, liants et antioxygènes tels que cutter mix, mix ascorbate, mix ascorbique, naturfrais, … Aperçu de la gamme : Cutter mix complet Cutter mix spécial GDL Mix ascorbique Mix ascorbate Iso mix ascorbat Mix ascorbate renforcé Mix ascorbique n°15 Naturfrais Iso ascorbate (erythorbate pur) Cutter mix GDL start pour charcuterie cuite
La gamme colorant est principalement composée de progirouge, de mix rouge, d’aprored, de carmin, de cochenille pur, de caramel poudre, d’extrait de curcumine, … Aperçu de la gamme : Progirouge Progirouge renforcé Mix rouge Aprored Carmin de cochenille pur Caramel poudre Extrait de curcumine
La gamme Bouillon s’axe principalement autour de bouillon et d’arôme de porc. Aperçu de la gamme : Bouillon de porc naturel déshydraté Arôme naturel de porc Arôme de porc hydrosoluble Bouillon naturel de porc hydrosoluble pour saumure
